La cuisine asiatique réserve des expériences inoubliables aux amoureux de poissons et de fruits de mer : crevettes flambées, curry de têtes de poisson, soupe d’ailerons de requin… on les retrouve partout : crus dans les sushis et sashimis, cuits à la vapeur sous forme de raviolis ou, bien sûr, frits… les occasions de se régaler sont infinies.