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Saumon fumé et concombre vinaigrée
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Pour 4 personnes.
Préparation: 5 min.
Cuisson: -

 saumon


200 g de concombre

20 g d’échalote

20 g d’ail

50 g de roquette

5 g d’aneth

3 g de sucre

400 g de saumon fumé

300 ml de vinaigre balsamique

20 ml de préparation pour soupe Sichuan Hot & Spicy Lee Kum Kee

10 ml de sauce soja Premium Light Lee Kum Kee
  • Trancher finement le concombre, l’échalote, l’ail et hacher l’aneth.
  • Mélanger les sauces avec l’échalote, l’ail et l’aneth.
  • Disposer la roquette, le saumon fumé et le concombre sur l’assiette puis la préparation de sauces avant de servir.

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