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Boeuf sauté épicé
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Avec "Sauce d’huître à l’ail et au basilic"
泰式金不換炒醬

 Boeuf sauté épicé


2 cuillères à soupe d’huile végétale

200 g boeuf tendre émincé

120 g légumes (poivron rouge et jaune, pois gourmand, maïs baby corn, etc.)

1 sachet de "Sauce d’huître à l’ail et au basilic"
  • Saisir rapidement le boeuf dans 1 cuillère à soupe d’huile chaude, réserver.
  • Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans un wok.
  • Faire sauter à feu vif les légumes et le sachet de sauce Thaï pendant 3-4 minutes.
  • Ajouter un peu d’eau, incorporer le boeuf, bien remuer, servir.

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